Home Grüne Seiten Rezept Cannabis-infused Banana Bread: Leckeres und einfaches Rezept für das beste Bananenbrot
0

Cannabis-infused Banana Bread: Leckeres und einfaches Rezept für das beste Bananenbrot

Cannabis-infused Banana Bread: Leckeres und einfaches Rezept für das beste Bananenbrot
0

Hmm wir alle kennen und lieben es! Saftiges Bananenbrot, die perfekte Mischung aus gesundem Obst und leckerem, saftigen Kuchen! Wir zeigen euch unser bestes infused Banana Bread Rezept – ganz einfach zum Selbermachen!

Rezept für das Bananenbrot mit Cannabis:

Zutaten für 12 Portionen (1 Blech):

  • 120 g geschmolzene Cannabis-Butter
  • 115 g weißer Zucker
  • 115 g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 180 g Mehl (Vollkorn, Dinkel, Weizen, etc.)
  • 3 sehr reife Bananen
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Griechischer Joghurt
  • 1 TL Zimt
  • 2 Handvoll gehackte Walnüsse

Das solltet ihr zuhause haben:

  • Große Schüssel
  • Pürierstab
  • Handmixer
  • Feines Sieb

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten, weitere 70-80 Minuten im Ofen

Zubereitung des Bananenbrots:

Heizt zuerst den Ofen auf 150 Grad Celsius vor. Nehmt eine große Schüssel und mischt die geschmolzene Cannabis-Butter mit dem weißen und braunen Zucker. Wie ihr Cannabis-Butter selbst herstellt, zeigen wir euch in unserem Rezept! Gebt dann die Eier hinzu und rührt alles gut um. Als Nächstes mischt ihr den Vanillezucker dazu und rührt alles zu einer cremigen Masse zusammen. Mit einem feinen Sieb gebt ihr nun nach und nach das Mehl in die Schüssel. Rührt dabei immer wieder ordentlich um! Ihr könnt je nach Belieben Dinkel-, Vollkorn- oder ganz normales Weizenmehl verwenden. Anschließend das Backpulver und eine Prise Salz hinzugeben. Mit einem Pürierstab die sehr reifen Bananen pürieren und zusammen mit dem griechischen Joghurt in die Schüssel geben. Gebt anschließend noch einen Teelöffel Zimt und die gehackten Walnüsse zu dem Teig und verrührt nochmal alles kräftig.

Unser Tipp: Umso reifer die Bananen sind, desto süßer schmeckt am Ende das Bananenbrot.

Nun könnt ihr den Teig in eine eingefettete Auflaufform geben und für 70-80 Minuten in den Ofen stellen. Bittet achtet darauf, die Temperatur nicht über 150 Grad Celsius einzustellen, da sonst die Cannabisbutter ihre gewünschte Wirkung verliert. Mit einem Zahnstocher könnt ihr nach einer Stunde testen, ob der Teig innen noch zu klebrig ist. Wie ihr seht ist dieses Rezept super einfach und schnell zuhause nachgemacht. Lasst das Bananenbrot ein bisschen abkühlen, bevor ihr es serviert. Wir wünschen einen guten Appetit!

Please follow and share
20

Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.