♟ Easy Peasy (1/4)
⌚️ 4 min
🌿 Vegetarisch (Vegan Möglich)
Das brauchen 2 hungrige Naschkatzen:
- 1 Banane
- 250 g Magerquark (Vegane Alternative: Sojaquark)
- 60 ml Milch (Vegane Alternative: Hafer- o. Reismilch)
- 40 g Walnüsse
- 4 EL Hanfsamen
- 4 EL Leinsamen
- 8 EL Quinoa (gepufft)
- 2 TL Leinöl
Und nun geht’s ans Eingemachte:
Zuerst müsst ihr die Banane zermusen. Das klappt am Besten mit Neptun’s Dreizack, eine Gabel tut’s zur Not aber auch. Die Matsch-Banana wird nun in den Quark gerührt. In der Zwischenzeit könnt ihr euch schonmal die Langeweile mit dem Hacken der Wallnüsse vertreiben. Die kommen dann zusammen mit Milch, Leinöl, Hanfsamen, Leinsamen und dem gepufften Quinoa in den vorher fleißig gerührten Bananenquark. Ab ins Gläschen damit und dann am besten noch kurz ruhen lassen. Morgenmuffeln, denen der Magen in den Kniekehlen hängt, essen ihn lieber gleich, zum Schutz aller Anderen… Et Voila! Fertig ist euer Low-Carb Hanf-Frühstückchen. Lässt sich im kleinen Einmachglas auch Prima mit ins Büro oder in die Uni nehmen.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen und freuen uns über eure Kommentare unter diesem Rezept!
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