{"id":4764,"date":"2018-10-20T16:00:55","date_gmt":"2018-10-20T14:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.myweedo.de\/gruene-seiten\/?p=4764"},"modified":"2023-02-11T11:31:12","modified_gmt":"2023-02-11T10:31:12","slug":"halloween-cannabis-kuerbissuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.myweedo.de\/gruene-seiten\/rezepte\/halloween-cannabis-kuerbissuppe\/","title":{"rendered":"Happy Halloween: Leckere Cannabis-K\u00fcrbissuppe zum Selbermachen"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u201eS\u00fc\u00dfes oder Saures?\u201c Bald ist wieder Halloween und dem Anlass entsprechend verraten wir euch diesmal, wie ihr diese leckere Cannabis-K\u00fcrbissuppe zubereiten k\u00f6nnt. Die hebt garantiert die Stimmung und ist gleichzeitig ein wahres Geschmackserlebnis. Das perfekte Rezept f\u00fcr jede Halloweenparty oder einen gem\u00fctlichen Kochabend zu Hause.<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Cannabis-Butter:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>125 Gramm Butter<\/li>\n<li>7 Gramm Marihuana<\/li>\n<li>500 ml Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>K\u00fcrbissuppe:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 Hokkaido K\u00fcrbisse<\/li>\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n<li>2-3 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>400 Gramm Karotten<\/li>\n<li>2 gro\u00dfe St\u00fccke Ingwer<\/li>\n<li>500 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>1 Dose Kokosmilch<\/li>\n<li>\u00bd Zitrone<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer, Currypulver, Thymian, Majoran zum Abschmecken<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten<\/p>\n<h2><strong>Zubereitung der Cannabis-K\u00fcrbissuppe<\/strong>:<\/h2>\n<p><strong>First things first<\/strong><\/p>\n<p>Bevor ihr mit der K\u00fcrbissuppe beginnt, m\u00fcsst ihr die Cannabis-Butter zubereiten. Dazu k\u00f6nnt ihr euch an unser <a href=\"https:\/\/www.myweedo.de\/gruene-seiten\/rezepte\/rezept-cannabis-butter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cannabisbutter-Rezept<\/a> halten. Wenn ihr mit Cannabis kocht oder backt, muss das psychoaktive THC in der Cannabispflanze zuerst erhitzt werden, um es zu aktivieren. Die sogenannte <a href=\"https:\/\/www.myweedo.de\/gruene-seiten\/ratgeber\/decarboxylierung-kochen-und-backen-mit-cannabis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Decarboxylierung<\/a> ist zwingend notwendig, damit man auch den gew\u00fcnschten Effekt erzielt.<\/p>\n<h3>Alternative f\u00fcr Eilige:<\/h3>\n<ul>\n<li>125g Butter<\/li>\n<li>7g Cannabis<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ihr k\u00f6nnt das Gras auch im Backofen decarboxlieren. Dazu stellt ihr den Ofen auf 110 Grad Celsius ein. Zerkleinert das Cannabis mit einem Grinder oder Messer und legt es auf ein Backblech. Verteilt das Gras gro\u00dffl\u00e4chig auf dem Backpapier. Nun stellt ihr es f\u00fcr 90 Minuten in den Ofen. Dadurch wird das Gras optimal aktiviert. Anschlie\u00dfend mischt ihr das Gras in 250g geschmolzene Butter. Der entscheidende Unterschied zur Wasserbad Methode von oben ist nicht nur die Dauer, sondern auch die Konsistenz der Cannabisbutter. Bei dieser Methode bleibt das Gras in der Butter und somit auch in der Supper. Die meisten finden das aber gar nicht schlimm.<\/p>\n<h2><strong>Nun geht es an die Cannabis-K\u00fcrbissuppe<\/strong><\/h2>\n<p>Anschlie\u00dfend K\u00fcrbisse, Karotten und Ingwer sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. Danach k\u00f6nnt ihr Zwiebeln und Knoblauch sch\u00e4len und zusammen mit der <strong>Cannabis-Butter<\/strong> in einem gro\u00dfen Kochtopf anbraten. Nach wenigen Minuten k\u00f6nnt ihr die K\u00fcrbis- und Karottenst\u00fccke hinzugeben und and\u00fcnsten. Dann den Ingwer hinzugeben und nach und nach die Gem\u00fcsebr\u00fche in den Topf geben. Lasst das Ganze mindestens 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze k\u00f6cheln. Danach alles mit einem Stabmixer p\u00fcrieren. Bei Bedarf k\u00f6nnt ihr noch mehr Gem\u00fcsebr\u00fche hinzugeben. Als N\u00e4chstes gebt ihr die Kokosmilch hinzu und r\u00fchrt um, bis alles ganz cremig ist. Jetzt k\u00f6nnt ihr die Suppe noch mit Salz, Pfeffer, Currypulver, Thymian und Majoran abschmecken. Als Letztes noch etwas frisch gepressten Zitronensaft in die Suppe geben. Et voil\u00e0 \u2013 schon ist eure Cannabis-K\u00fcrbissuppe fertig.<\/p>\n<h2><strong>Happy Halloween!<\/strong><\/h2>\n<p>Wir w\u00fcnschen euch ganz viel Spa\u00df beim Kochen und ein schaurig-sch\u00f6nes Halloween! Wer eine Halloween-Party plant und noch nach Ideen und Rezepten sucht, um die Stimmung aufzulockern, f\u00fcr diejeniegen haben wir noch leckere <a href=\"https:\/\/www.myweedo.de\/gruene-seiten\/rezepte\/cannabis-gin-leckere-cocktail-rezepte-zum-selbermixen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cocktail-Rezepte mit Cannabis Gin<\/a> oder klassische <a href=\"https:\/\/www.myweedo.de\/gruene-seiten\/rezepte\/get-baked-3-rezepte-fuer-space-cookies-und-haschkekse\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Space-Cookies<\/a>, die eigentlich auf keiner Party fehlen d\u00fcrfen. Oder die <a href=\"https:\/\/www.myweedo.de\/gruene-seiten\/rezepte\/kuerbissuppe-hanfoel\/\">Hanf\u00f6l-K\u00fcrbissuppe<\/a>, schmeckt und ist gesund.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eS\u00fc\u00dfes oder Saures?\u201c Bald ist wieder Halloween und dem Anlass entsprechend verraten wir euch diesmal, wie ihr diese leckere Cannabis-K\u00fcrbissuppe zubereiten k\u00f6nnt. 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